2020年6月1日，杭州市文晖中学后勤主任万小团老师对全体食堂员工进行了一次食品安全知识与规范操作的培训。
两点十分，食堂全体员工完成食堂清洗、卫生、消毒等工作，齐聚录播教室参加本次校园食品安全培训。
本次培训，万老师做了充分准备，培训涵盖内容全面，内容覆盖制度执行、经营许可、人员管理、采购验收、加工制作、清洗消毒、环境卫生、运输配送、应急防控、饮水安全等十个关键点，并结合校外案例，生动形象地给大家上了一节食品安全知识课。万老师还结合学校食堂实际，给员工们做了相应的工作安排，进一步落实明确责任。
撰稿、供图：杜正
