5月20日是“中国学生营养日”,上一周也是全面营养周!今天我们就来聊聊“健康饮食”这一话题。
2020全民营养周传播主题Logo译义:
合理膳食为强壮机体之基,突出奶类、大豆、鸡蛋等元素,组成的盾牌的外形,寓意合理膳食、优质蛋白质的营养价值和对提高身体免疫力的重要作用。合理膳食、均衡营养是保护自己身体健康的基础!
“5.20”中国学生营养日主题:合理膳食倡三减、良好习惯促三健!
“三减”是指:减少盐类摄入,减少糖类摄入,减少油脂摄入。
减盐:每人每天食盐不超过6克。高盐饮食会导致高血压的发生
减油:每人每天烹调用油量不超过30克。高油会导致高脂血症、心脑血管疾病的发生
减糖:每人每天糖摄入量控制在25g以下。高糖会导致龋齿、肥胖、慢性疾病的发生
“三健”是指:倡导健康口腔,倡导健康体重,倡导健康骨骼。
健康骨骼:均衡饮食是前提,适量运动是关键,充足日照是要求,20分钟不能少。
健康体重:保持健康体重,做到四个一:少吃一口;一个好睡眠;坚持一项运动;一个标准腰围
健康口腔:饭后要漱口,早晚要刷牙,定期检查少不了。
同学们正处于生长发育的关键阶段,有些同学不吃早餐,养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,挑食、厌食、偏食者日益增多,导致营养不良;有些同学爱喝碳酸饮料,爱吃汉堡、肯德基等快餐食品,过多地摄入高脂肪、高蛋白食物,导致肥胖症的发生率逐年升高;再者,学习和精神压力的增加,缺乏足够的体育运动和身体锻炼,就容易患上贫血等疾病。
为了同学们能健康成长,希望大家多学习、多了解营养知识,建议同学们自觉做到:
一日三餐要吃好。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。
1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是早餐要吃好。上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学,上了两节课,肚子就空了。等到第三、四节课有的同学就出现精神不振、注意力不集中等现象,影响正常的学习。因此,早餐要特别予以重视,营养早餐应包括4大类食物,谷类食物如馒头、米饭、面条或玉米窝头,可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,以保证同学们能精力充沛地学习。午餐要吃饱:除了在食物中增加海带、榨菜、排骨、牛肉、土豆、鸡蛋等,还要注意选用绿色和深绿色蔬菜代替白色和浅色蔬菜,提高胡萝卜素和维生素C的供给量,注意豆制品和肉食的搭配,增加动物肝脏的食用,用虾皮、猪骨增加钙的供应。晚餐要吃少:以免增加胃的负担,影响睡眠。
2、在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快,应该把食物嚼得细一些,因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。学校里,有些同学4、5分钟就结束进餐。这样的习惯是非常不好的!长久时间下来,会非常容易引起胃病!
3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天上学、放学的时候,很多同学都会到学校外面的小摊贩那儿或商店买吃的。我们要知道,很多食品成分都十分复杂,经过日晒,光化,发热分解,会引起内部变化而变质。特别是到了夏天,食用露天销售的食品,同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们,关注食品安全,学习营养搭配,平衡膳食,和我们学习基础知识一样重要,让我们选择科学的生活方式,养成良好的饮食习惯,在健康、营养的生活下快乐成长!